①．顔パス(顔認証サービス)
〇脱マスクの流れを受け開発・導入が増えている
〇YahooマートではPayPayと連携した顔認証支払いサービスを開始
→ 事前に顔画像を登録することで利用可能
→ 1年ほど実証実験後、他社に販売を計画
〇「楽しい」「悲しい」など7つの感情をリアルタイムで分析できるシステムも
②．自家焙煎コーヒー店が急増
〇5,500店超えのデータも(日本スペシャリティコーヒー協会・推定値)
〇タピオカ飲料店 退去のタイミングでオープンをしているお店が多い
〇自家焙煎店 人気の理由は
・焙煎機だけで開業可能
・飲食店に比べ手軽
・飲食店が補助金で焙煎機を購入し新事業として店の売りに
〇自家焙煎ブームを受け、最大手の富士珈機では家庭用焙煎機を発売
・くるくるカンカン(価格：3万6,300円)
③．コーヒー豆の焙煎後の特徴
〇焙煎後 香りが徐々に変化し３～５日ほどで最も強くなる
〇市販コーヒー豆の多くは焙煎後２～３週間経過
④．UCCではコーヒーアカデミーを運営 焙煎コースは２～３年で2.5倍ほどの受講者数
→ 受講者の4割は、これから出店を考えている、既に出店している受講者
⑤．オペラ座の怪人NY終演 35年の歴史に幕(史上最長)
⑥．ファミリーマートは加盟契約に「事実婚」「同性パートナー」も対象へ
⑦．TSMCの設備投資額が10%以上減少か(テレ東独自取材)
⑧．日本コカ・コーラはオフィスで飲むアクエリアスを販売
〇アクエリアスニューウォーター
・健康を意識した飲料
■本日出演者の皆様
テレ東：大江 麻理子／利光 泰輔／田中 瞳／熊崎 友香／山崎 岳彦
中垣 正太郎／佐竹 海莉／住田 瑠菜
解説員：滝田 洋一
報道内紹介：同志社大学／ヤフー／トリプルアイズ／経済産業省／トデンコーヒー
富士珈機／三菱地所／日本コカ・コーラ
番組制作関係者の皆様、本日も良質な情報ありがとうございました。
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