①．吉野家が中期経営計画を発表
〇 第3の柱としてラーメン事業を発表
・ラーメンの提供食数世界ナンバーワン構想を打ち出す
・5年間で約400億円をラーメン関連企業の買収に投じる計画
・店舗数は500店舗に拡大を計画
②．日本とUAEはスタートアップを共同育成
〇 先端技術を手掛けるスタートアップを
共同で育成する新たな枠組みをスタート
〇 日本とUAEはそれぞれ10社程度を選定し
事業開発や人材派遣などを支援を実施
〇 UAEが日本に呼びかけ実現
③．アメリカの信用格付け引き下げ
〇 「Aaa」から「Aa1」へ1段階引き下げ
〇 ムーディーズ・レーティングスの格付け
④．特集 幻の魚を量産
〇 「でしこ」うなぎ
・浜名湖産のメスウナギ
・養殖うなぎの大半はオスのウナギになる(99%以上)
・研究により稚魚の餌に「大豆イソフラボン」を
与えることでメス化に成功(9割以上メスへ)
〇 夢アジ
・カイワリ(父)、マアジ(母)を掛け合わせたハイブリット魚
・さかなドリームが養殖で生み出している
・生殖機能はなく生簀から逃げ出しても生態系に影響を与えない
・秋以降 都内の高級すし店などへ販売開始
■本日出演者の皆様
テレ東：田中 瞳／長部 稀／山田 知世／菅野 陽平／山崎 岳彦／佐竹 海莉
西崎 悠河
解説員：山川 龍雄
報道内紹介：吉野家ホールディングス／鰻 北白川／浜名湖養魚漁協協同組合
丸徳養魚場／さかなドリーム／セブン‐イレブン・ジャパン
ヤマ シーフード
番組制作関係者の皆様、本日も良質な情報ありがとうございました。
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