①．2024年12月の実質賃金 (毎月勤労統計調査)
〇 前年同月比 0.6%プラス
・2カ月連続のプラス成長
〇 2024年の実質賃金は前年比0.2%マイナス
・3年連続のマイナス
②．アクアポニックス
〇 魚と野菜を同時生産する技術
・水槽で育てている魚のフンなどを含む水を
フィルターで微生物分解を行う
・栄養豊富になっている濾過されえた水は野菜などの栽培に利用
・野菜からはさらに濾過された水が魚の水槽へ循環するシステム
〇 アクポニでのアクアポニックス
・ハウス栽培を行ており約2年間水かえをを行っていない
→ 通常の農業と比べ90%ほど高い節水効果
・化学肥料を使わず無農薬で栽培できるも特徴
・アクアポニックス技術の講座を開講
→ これまでに約500人受講
〇 大手ゼネコン 熊谷組も参入
・佐賀県で「藻類アクアポニックス ラボ」の実験施設を展開
〇 海水魚は現在の技術では育成ができない
③．ロイヤルHDが高級ホテルへ参入
〇 マイナー・ホテルズと合弁会社を設立
・マイナー・ホテルズは58カ国で高級ホテルやリゾートを運営
〇 合弁会社の様態
・高級ホテルの3ブランドで日本に合わせた形で展開
・2035年までの事業計画
→ ホテル数 21棟
→ 売上高規模 210億円
④．キノコのお肉
〇 雪国まいたけの新食材
・キノコで作った代替肉
〇 まいたけの食感を生かし肉のような食べ応え
〇 脂質や糖質は少なく食物繊維が多いのが特徴
■本日出演者の皆様
テレ東：相内 優香／豊島 晋作／阿部 欣司／竹﨑 由佳／熊崎 友香
佐藤 アサト
解説員：田中 道昭
報道内紹介：TikTokジャパン／リードストーリーズ／ストーニー・ブルック大学
AGRIKO／熊谷組／ロイヤルホールディングス／雪国まいたけ
番組制作関係者の皆様、本日も良質な情報ありがとうございました。
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